Een overzicht van de bieren van Brouwwerk…..
29-06-2018: Hop Hop Yeah
Hop Hop Yeah, een ode aan Ad Visser en een hoppige Saison, ideaal voor die lange zomeravonden…
7%, 28 IBU 8EBC
03-03-2018: Return of the Witte Wieckser
Hij is er weer! Return of the Witte Wieckser. Het eerste biertje van Brouwwerk in de herhaling na het succes van de eerste Witte Wieckser 2017. Ietsje hoppiger dan de eerste, dus een Witte Wieckser met pit.
5.8%, 15 IBU, 7 EBC
23-06-2018: met 74 punten een gedeelde 16e plaats op het ONK 2018 (16 van de 132 inschrijvingen)
02-10-2017: KorsaQuad
Winter.. tijd voor Korsaquad. 10%, bam!
39 flesjes en 1 special edition van 0.75l..
23-06-2018: met 78 punten een gedeelde 11e plaats op het ONK 2018 (11 van de 121 inschrijvingen)
03-06-2017: Witte Wieckser
Brouwwerks meest succesvolle bier tot nu toe, een heerlijk zomers witbier.
45 flesjes.
21-01-2017: Almost Purrrfect
De inzending voor de Brand bierbrouwwedstrijd 2017. Een SIPA (session IPA).
Bij de uiteindelijke labmetingen was het alcoholpercentage te hoog.. (schrootproces was aangepast, start SG was al te hoog dus heel verbazingwekkend was het niet, zelfs met aanpassingen is het niet gelukt om het percentage correct te krijgen). Het bier is dus ook niet gekeurd geworden. Dan maar zelf opgedronken..
14-10-2016: Sputnik
Een RIS met koffieboontjes. Wellicht wat te veel, maar na 1 jaar zijn de laatste flesjes toch erg lekker…
14-08-2016: Enne!?
Het eerste brouwsel op de nieuwe installatie. Enne!?, een Duvel-kloon welke niets met Duvel te maken had, maar toch smakelijk is.
47 flesjes.
In de tussentijd wordt de brouwinstallatie opgeschaald en vernieuwd: Van mini-maisch naar volledig graan brouwen. Van 9 flessen naar +- 45..
30-04-2016: Whitehouse Honey Ale
Een ale met honing, naar het recept van de huisbrouwer van Obama.
Opbrengst: 9 flessen.
21-02-2016: Nr. 2 -Hefe Weizen
Opbrengst: 9 flessen
15 -01- 2016: Parkstraat Pale Ale
Brouwwerk zag het licht, de eerste Parkstraat Pale Ale was een feit:
Opbrengst: 9 hele flessen..
